Новости https://prokorm.pro ru КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ https://prokorm.pro/tpost/i6zlg36yu1-kormlenie-telyat https://prokorm.pro/tpost/i6zlg36yu1-kormlenie-telyat?amp=true Sun, 15 Jan 2023 19:56:00 +0300 Нюансы кормления телят. Особенности рационов по возрастным группам. Рекомендации по кормлению

КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ

Основу рациона крупного рогатого скота составляет сенаж, однако телятам до 4 мес. необходимы специальные добавки, улучшающие работу ЖКТ и укрепляющие иммунитет. Особенно актуально их использование в стойловый период. В компании вы можете приобрести престартерные и стартерные кормосмеси для кормления телят мясных и молочных пород. Мы производим безопасную сертифицированную продукцию, которая улучшает физические показатели животных в среднем на 25%.

Состав кормов для телят
Плюсы специализированных кормов
Нюансы кормления телят до 3 месяцев
Кормление телят с 3 месяцев до полугода
Особенности рациона с 6 месяцев
Виды кормосмесей
Рекомендации по кормлению животных

Состав кормов для телят

Виды и количество ингредиентов в конкретных продуктах различаются в зависимости от того, для какой группы животных они предназначены. Однако основу всех кормосмесей для КРС составляют компоненты растительного происхождения:
Сочные кормаК ним относят пастбищные травы, силос, сенаж, корне- и клубнеплоды, тыквенные и бахчевые культуры. Такие корма на 65–92% состоят из воды. В их сухом веществе преобладают сахара и крахмал, а протеинов, жиров и клетчатки содержится сравнительно немного. Сочные корма легко перевариваются, усваиваемость органических веществ может доходить до 90%. Животные едят их с большим аппетитом.ГрубыеВ эту группу входят сено, солома, травяная мука, мякина. Грубые корма более чем на 20% состоят из клетчатки. Они составляют основу рациона травоядных животных в стойловый период, когда выпас невозможен. Питательная ценность грубых кормов выше, чем у сочных. Тем не менее, их недостаточно, чтобы обеспечить сбалансированный рацион.КонцентрированныеКорма с высокой питательной ценностью. Их получают из злаковых и бобовых культур, а также в результате переработки зерна и масличных семян. Концентрированные корма богаты протеинами, углеводами, витаминами и минералами. Чаще всего животным дают ячмень, овес, кукурузу, сою, горох, чечевицу, отруби, жмых подсолнечника, свекловичный, соевый, рапсовый шроты.ВодянистыеВключают в себя барду (продукт переработки спиртового производства), а также свекловичный жом и картофельную мезгу, содержат много углеводов, в том числе клетчатки.
Продукты животного происхождения восполняют потребности организма в незаменимых аминокислотах и витаминах. Их получают:

из цельного молока;
пахты;
сыворотки;
мясной,
мясокостной,
кровяной,
рыбной муки,
дрожжей.

Источниками минеральных компонентов являются:

соль;
кормовой мел;
трикальцийфосфат.

Смеси для кормления телят должны содержать определенную норму:

белков и аминокислот, включая незаменимые;
витаминов, преимущественно А, Е, D3;
микро- и макроэлементов (цинк, медь, железо, селен, йод, марганец, кобальт, фосфор, кальций, натрий);
органических кислот;
пре- и пробиотиков;
антиоксидантов.

Входящие в стартерные составы пробиотики замещают патогенную микрофлору, способствуют эффективному перевариванию пищи и ее лучшему усвоению. Процентное содержание компонентов и энергетическая ценность зависят от типа продукта.
Протеины являются строительным материалом для клеток и играют ключевую роль в обменных процессах. Они включают в себя белки и амиды (промежуточные легкоперевариваемые продукты). С протеинами организм получает 10 незаменимых аминокислот, которые не могут синтезировать самостоятельно или вырабатывают их в недостаточном количестве. Животные особенно нуждаются:

в лизине;
метионине;
триптофане;
треонине.

Недостаток в рационе незаменимых аминокислот приводит к замедлению метаболизма, гормональным нарушениям, снижению иммунитета и репродуктивной функции.
Углеводы — основные компоненты в питании сельскохозяйственных животных, влияющие на синтез ДНК и РНК и участвующие в формировании иммунитета. Они поступают в организм в виде:

крахмала;
сахаров;
клетчатки.

Углеводы отвечают за накопление в клетках запаса питательных веществ и образование АТФ. От их количества зависит уровень энергии и работа пищеварительной системы. Для животных, особенно жвачных, огромное значение имеет клетчатка, которая поддерживает нормальную кислотность желудка и стимулирует перистальтику кишечника.
Жиры — источник энергии и резервов питательных веществ. Они необходимы животным для нормального клеточного обмена. Ненасыщенные жиры положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, насыщенные — на набор мышечной массы и сала, а также их вкусовые качества.
Минеральные вещества в небольших количествах входят в состав всех клеток. При их нехватке тормозятся обменные процессы, и ухудшается общее состояние животных. К группе макроэлементов относятся:

кальций — материал костной ткани;
фосфор — элемент липидного и углеводного обмена;
натрий регулирует осмотическое давление;
хлор стимулирует пищеварение;
калий необходим для стабильной работы сердца и роста животного;
магний — компонент легочной ткани;
сера нужна для нормального роста шерсти, копыт, рогов.

Микроэлементы являются компонентами ферментов и гормонов и в их составе оказывают значительное влияние на обменные процессы. К важнейшим из них относят железо, медь, кобальт, йод, селен.
Витамины, как и минералы, требуются в незначительных количествах, однако участвуют во всех обменных процессах. Хотя они являются органическими соединениями, большинство их них животные не могут синтезировать и должны получать вместе с кормом. При расчете дозировки важно учитывать свойства витаминов. Жирорастворимые вещества (А, D, Е, К) склонны накапливаться в печени и жировой ткани. В результате повышается вероятность гипервитаминоза. Водорастворимые (группа В, С) – быстро выводятся с мочой, поэтому у животных чаще возникает недостаток в них.
Ферменты в корме необходимы для лучшей усвояемости продукта. Они расщепляют сложные соединения на более простые, ускоряя их переваривание. Ферменты также влияют на окрас шерсти.

Плюсы специализированных кормов

Готовый комбикорм содержит питательные вещества в наиболее удобной для усвоения форме. В процессе кормления телята получают максимум полезных элементов из того же количества продуктов, а их рацион становится сбалансированным.
Сухие смеси удобны в транспортировке и рассчитаны на длительное хранение. Они не теряют своей питательной ценности. Комбинированные корма просто дозировать. Остатки легко удаляются, что упрощает поддержание гигиены в коровнике.
Использование готовых смесей дает возможность сократить расход продукта. Животные насыщаются меньшим количеством корма и съедают его практически полностью. В результате снижается количество отходов.
Рацион телят включает 3 составляющие: основной, балансирующий корм и продуктивный комбикорм.
Основной — грубая пища, которую дают животным дважды в день. К этому виду относят:

сено;
лузгу;
солому;
мякину;
шелуху.

В них содержится большое количество клетчатки, такие корма способствуют усиленному слюноотделению, уменьшению кислотности в желудке. Скармливают основной корм перед концентрированной пищей. В общем суточном рационе количество основного корма должно составлять не менее 50%.
Балансирующий — необходим для выравнивания недостатка или переизбытка протеина в грубом основном рационе. Он требуется для восполнения недостатка питательных веществ. К корму относят комбикорма, способствующие налаживанию баланса протеина. При его избытке телята должны получать овес, тритикале, ячмень.
При недостатке протеина животных кормят:

соевым шротом;
рапсовым жмыхом;
силосованной дробиной.

Продуктивный — дают телятам мясных пород на этапе откорма. Он обеспечивает быстрый рост мышечной массы и формирование крепкого скелета. Животные молочных пород получают продуктивный корм для взрослых в период доения.

Нюансы кормления телят до 3 мес.

Престартерные составы в небольшом количестве можно вводить с первых дней жизни, однако важно учитывать, что у новорожденных телят, находящихся только на молочном вскармливании, пищеварительная система еще слабо развита. Чтобы не перегружать ее, комбикорм начинают давать со 2-й недели. Месячные телята уже хорошо усваивают кормосмесь. Изначально суточная доза концентрата составляет около 25 г. К 14 дню ее доводят до 50 г и постепенно увеличивают на 100—150 г еженедельно.

Кормление телят с 3 мес. до полугода

С этого времени животных постепенно переводят на комбикорм «старт». Точная дозировка рассчитывается индивидуально для телят различных пород. В среднем к 4 месяцам они должны съедать до 2,5 кг концентрата.
Концентрированные стартерные составы для кормления телят разрабатываются с учетом данных, полученных в результате современных научных исследований. Благодаря этому кормосмеси способствуют:

быстрому росту скелета;
укреплению мышечного каркаса;
правильному формированию ЖКТ (рубца и преджелудков);
сокращению периода выпаивания молоком;
хорошему усвоению полезных веществ;
повышению иммунитета;
увеличению удоев в перспективе;
снижению отходов кормления.

Все компоненты подобраны с учетом степени усвояемости и возрастных потребностей животных. Комбикорм для телят производится на базе натуральных растительных компонентов: зерновых и бобовых культур, а также отрубей, травяной муки, жмыхов и шротов подсолнечника и сои. В небольших количествах могут добавляться мясная, рыбная или костная мука, дрожжи, соль, молочная сыворотка и чистые аминокислоты, полученные в лаборатории методом микробиологического синтеза. Все сырье проходит тщательную проверку, прежде чем его пускают в переработку.

Особенности рациона после 6 мес.

В полгода телят переводят на смеси для молодняка. Схемы кормления составляются с учетом породы животных. Телята мясного направления получают концентраты, обеспечивающие среднесуточный привес до 800 г. Быстрое наращивание массы позволяет получить к финишной фазе животных массой до полутонны. Основной период набора веса – до 1,5–2 лет. Смеси для этого периода особенно богаты протеинами и углеводами.

Виды кормосмесей

Полнорационные комбикорма содержат все необходимые питательные вещества, полностью обеспечивают суточную потребность в калориях. При их использовании можно отказаться от включения в рацион других продуктов.
Концентрированные - вводятся в качестве дополнения к грубому и сочному кормам. Восполняют нехватку полезных веществ, особенно в зимний период. Концентраты могут быть углеводистыми (до 70%) и высокобелковыми (до 25%). Общая доля концентратов не должна превышать 50%.
Гранулированные комбикорма имеют форму цилиндров или таблеток различного размера: 2,5–20 мм в диаметре и 4,7–40 мм в длину. Они более удобны в хранении и подаче и лучше усваиваются. В процессе производства ингредиенты подвергаются кратковременной высокотемпературной обработке. В результате этого уничтожаются патогенные микроорганизмы, а питательные вещества распадаются на более простые соединения, которые легче перевариваются. Животные съедают гранулы целиком, не выбирая лакомые кусочки, и получают максимум полезных веществ.
Брикетированные составы выпускаются в форме прямоугольных плиток, которые удобно дозировать, измельчая до нужного размера. После сушки компоненты корма отправляются под пресс и соединяются кормовой патокой (мелассой).
В зависимости от возраста и направления животных различают
корма:

для телят с 10 дня жизни до 6 мес.;
молодняка 6–12 и 12–18 мес.;
дойных коров, включая высокопродуктивных, и нетель;
откармливаемого КРС;
быков-производителей.

В стойловый и пастбищный периоды используются разные модификации комбикормов одного и того же назначения, различающиеся процентным содержанием питательных веществ. Это дает возможность избежать нехватки полезных элементов в зимний период и их переизбытка летом и осенью.
В нашей компании вы можете заказать комбикорма на все периоды взросления телят:
Престартерные:

КР-1 для новорожденных особей (до 75 дней)

Стартерные:

КК-62 для телят до 6 месяцев;
КК-63 для молодняка до года;
КК-64 для особей до 18 мес.;
КК-65 для племенных бычков и нетелей

ДРОЖЖИ: РОЛЬ В КОРМЛЕНИИ

Хотя живые клетки дрожжей не постоянно обитают в организме домашних животных, их нередко обнаруживают в анализах кишечного содержимого. Особенно часто они встречаются в организмах травоядных животных, в частности, дойных коров. Среди всех выделенных из содержимого желудочно-кишечного тракта штаммов особо важное значение играет Saccharomyces cerevisiae. Эта разновидность дрожжей отличается высокой скоростью ферментации сахаров и способна вырабатывать множество питательных веществ. Также штамм обладает повышенной устойчивостью к высоким температурам (до 39 °С) и способен сохранять жизнедеятельность при ограниченном доступе кислорода.

Сферы применения живых дрожжей

Помимо бытового применения (производство алкогольных напитков, выпечки) уже более полувека живые дрожжи включают в рацион молочного скота. С этой целью используют клетки, ставшие побочным продуктом пивного производства, или выращивают специальные культуры на особых питательных средах. Они обладают высокой пищевой ценностью и содержат множество полезных аминокислот.
По информации Американской Ассоциации по Контролю Питания, практически все скотоводческие хозяйства западных стран применяют дрожжевые добавки на основе десяти штаммов живых дрожжей. К основным разновидностям таких добавок относят:

Высушенные живые дрожжи.
Высушенные пивные дрожжи.
Высушенные культуры рода Torula.
Живые культуры, не проходившие дополнительных обработок.

Важно учитывать, что только живые культуры и высушенные живые клетки способны к ферментативной активности. Остальные варианты прикормок этого свойства лишены. Также необходимо принимать во внимание, что в состав культур живых клеток входит особая среда, на которой они выращены. Она помогает сохранять их жизнеспособность и обеспечивает дополнительную пищевую ценность добавки.

Преимущества использования дрожжей при откорме скота и выращивании молочного скота

Повышение производительности.
Улучшение качественного состава молока (повышение жирности и содержания белков).
Улучшение усвояемости сухих кормов.
Стимуляция набора массы телятами.

Все эти положительные эффекты достигаются за счет работы дрожжей как в рубце, так и в послерубцевых отделах пищеварительной системы животного. Хотя исследования в этой области проводились много десятилетий, до сих пор остается много неизвестного относительно механизма их воздействия на организм скота. На данный момент точно установлено, что применение живых дрожжевых культур позволяет:

Снизить pH рубца. За счет улучшения кислотного режима в этом отделе желудка происходит более активное и полноценное переваривание кормов. Особенно заметен эффект на первых стадиях пищеварения, когда корм только поступил в желудок и кислотность среды в рубце резко изменяется. Добавление дрожжевой культуры позволяет сгладить эти колебания. Известно, что дрожжи не способны напрямую влиять на кислотность, поэтому считается, что они стимулируют работу других микроорганизмов, являющихся постоянными обитателями этого отдела пищеварительного тракта.
Повысить эффективность использования кормов. В рубце животных, получавших дрожжевые добавки, обнаруживается повышенное количество продуктов метаболизма пропионата. Это является маркером того, что полезные вещества из корма усваиваются более активно и полноценно.
Улучшить усвоение микроэлементов. Живые дрожжи способствуют трансформации магния, цинка, марганца и других металлов из корма в хелатные формы. В таком виде они гораздо лучше всасываются в пищеварительном тракте. В результате биодоступность минеральных компонентов заметно возрастает.
Активизировать анаэробную микрофлору. Дрожжевые клетки содержат в себе и активно выделяют в окружающую среду витамины группы В, множество различных аминокислот и других соединений, служащих факторами роста для анаэробных бактерий, обитающих в кишечнике жвачных животных. Установлено, что после применения дрожжевых добавок количество целлюлозных и хемицеллюлозных анаэробов может возрастать десятикратно. Это заметно повышает степень усвоения кормов. Кроме того, активно размножающиеся бактерии становятся дополнительным источником высококачественного белка для организма животного.

Помимо этих достоинств живых дрожжевых культур, они обладают приятным запахом и вкусом, способствуют повышению аппетита животных и повышают усвояемость питательных веществ.

Как правильно использовать добавки

Важно учитывать, что среда в кишечнике КРС анаэробная и имеет температуру около 39 °С. Эти условия неблагоприятны для жизнедеятельности обычных дрожжевых клеток. Поэтому при выборе пищевой добавки нужно учитывать:

Тип использованного при ее производстве штамма. Лучшими считаются разновидности
Saccharomyces cerevisiae.
Особенности питательной среды, в которой корм производился. Многие биологически активные компоненты дрожжи выделяют в окружающую среду., поэтому от полноценного их сохранения зависит эффективность применения добавок.
На данный момент лучшим выбором считаются добавки на основе высушенных культур живых дрожжевых клеток. Нужно помнить, что живые дрожжи могут выступать в роли биорегуляторов, а инактивированные таким свойством не обладают.

Совместно с живыми культурами рекомендуется использовать маннан-олигосахариды. Они позволяют значительно повысить положительные эффекты, так как подавляют размножение патогенной микрофлоры, способствуют развитию полезных бактерий и отлично дополняют работу дрожжевых культур.

Перспективы применения живых дрожжевых клеток

Масштабное внедрение живых дрожжей в качестве пищевой добавки при вскармливании КРС позволит значительно повысить эффективность как молочного, так и мясного животноводства. Эти микроорганизмы безвредны для человека и окружающей среды и обладают рядом преимуществ:

Легко культивируются и производятся in vitro.
Специальные штаммы могут выдерживать неблагоприятные для других подвидов дрожжей условия (повышенные температуры, низкое содержание кислорода).
Производят большое количество витаминов группы В и других биологически активных веществ, выступая в роли естественного биорегулятора процессов пищеварения и всасывания питательных соединений.
Дрожжи и выделяемые ими соединения легко усваиваются организмом травоядных животных.
Дрожжевые культуры работают синергично с природной микрофлорой кишечника коров, стимулируют ее рост и развитие, могут выступать в качестве защиты от патогенных микроорганизмов.
Способны размножаться в рубце, что обеспечивает пролонгированный положительный эффект от пищевых добавок на основе живых дрожжей.

Эти преимущества позволяют рекомендовать к использованию живые культуры дрожжей при выкармливании как молочных, так и мясных пород животных. Их применение позволит повысить удои, ускорить набор массы и улучшить состояние здоровья животных.]]> КОРМЛЕНИЕ КОРОВ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД https://prokorm.pro/tpost/u0i9k28ji1-kormlenie-korov-v-zimnii-period https://prokorm.pro/tpost/u0i9k28ji1-kormlenie-korov-v-zimnii-period?amp=true Sun, 15 Jan 2023 19:56:00 +0300 Особенности зимнего рациона. Преимущества комбинированных кормов. Нормы кормления. Рекомендации

КОРМЛЕНИЕ КОРОВ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

Особенности зимнего рациона

В этот период в корме растет значимость комбинированных кормов, которые содержат необходимый комплекс питательных веществ, соответствующих потребностям возраста и направлению животных. Все компоненты должны сочетаться таким образом, чтобы усиливать эффективность друг друга.
Основу рациона КРС составляют растительные продукты:

Зерновые— важнейший источник белка и углеводов. Из них готовят концентрированные смеси, содержащие овес, ячмень, пшеницу, кукурузу, просо, тритикале. Количество злаков в них доходит до 85 %.
Бобовые(соя, горох, нут, люпин) — второй по значимости источник протеинов и аминокислот. Их доля в рационе может составлять до 45 %. Часто используются в смесях для откорма мясных пород.
Грубые корма(сено или солома бобовых и злаковых, фуражное зерно, ветки, сенаж) богаты клетчаткой, которая необходима жвачным для нормального функционирования ЖКТ. В условиях стойлового содержания ее значимость возрастает. Содержание клетчатки в корме должно быть не ниже 20—25 %.
Сочные корма(овощи, корнеплоды) содержат большое количество витаминов и минералов, обеспечивают потребности КРС в углеводах.
Шроты— продукты переработки масличных культур, а также сои и рапса. Нужны для сохранения липидного баланса. Жиры имеют большое значение для нормальной терморегуляции и обязательно должны присутствовать в корме, однако их доля сравнительно невелика (15-25 %).
Хотя коровы относятся к травоядным, они нуждаются также в белке животного происхождения. Его вводят в рацион в виде мясокостной, кровяной или рыбной муки. Для выращивания телят особенно важен заменитель цельного молока (ЗЦМ). Он представляет собой сухую смесь, полученную из обрата, пахты и сыворотки. Дополнительно продукт обогащают животными жирами, крахмалом, противомикробными компонентами. ЗЦМ используют для вскармливания телят, которым не хватает материнского молока. Кроме того, зимой коровам дают больше дрожжей, кормовых фосфатов и очищенной соли для профилактики дефицита витаминов и минералов.

Преимущества комбинированных кормов

Использование комбикормов в зимнее время позволяет повысить продуктивность КРС на 10—12 %. Животные, получающие достаточное количество кормосмесей, быстрее растут, реже болеют, лучше набирают вес, дают больше молока. Дополнительным плюсом становится повышение показателей воспроизводства и увеличение продуктивного периода. Питательные вещества из комбикорма лучше усваиваются. Животные насыщаются меньшим количеством продукта и при этом получают достаточно витаминов и минералов, включая те, которые отсутствуют в растительной пище, например, соль.
Введение в комбикорма специальных вкусовых добавок стимулируют коров съедать продукт полностью, не оставляя отходов. Комбикорма могут храниться в течение длительного времени, не теряя питательной и энергетической ценности. В их состав входят антислеживающие компоненты и ингибиторы плесени, поэтому коровам не грозит отравление микотоксинами. Комбинированные смеси просты в использовании. Они уже готовы к употреблению, поэтому не требуют запаривания и иной обработки. Несъеденные остатки легко вычищаются из кормушек и не образуют пыли.
Однако рацион коров не может ограничиваться только комбикормами. Жвачным животным необходимы в первую очередь грубые и сочные корма: зеленая масса, сено и сенаж, силос, овощи. В зимнее время дефицит свежей зелени частично восполняют соломой. Другим источником клетчатки и витаминов являются корнеплоды и бахчевые культуры. Зимой коровам полезно давать:

морковь;
тыкву;
брюкву;
свеклу;
картофель.

Овощи предварительно варят и измельчают. Их дают в дополнение к сенажу и зерносмесям, чтобы повысить надои и улучшить вкус молока.
Кроме того, зимний рацион коров полезно обогащать комплексами биологически активных веществ (БАВ), которые содержат в различных пропорциях:

витамины групп А, D, Е, B;
макроэлементы (кальций, фосфор, натрий, магний);
микроэлементы (железо, марганец, медь, йод, серу, цинк, кобальт);
пре- и пробиотики для стимуляции пищеварения и лучшего усвоения питательных веществ.

Кормовые добавки могут составлять 20—30 % от объема основного продукта. Наибольшая концентрация БАВ в премиксах. Для балансировки рациона достаточно около 1 %.

Разновидности комбинированных кормов

Состав комбикорма различается в зависимости от возраста и направления коров. Компания поставляет:

стартовые составы для телят с 10-го дня жизни до 6 мес.;
ростовые смеси для молодняка 6-12 и 12-18 мес.;
комбикорма
БВМК
Премиксы для лактирующих коров
Премиксы для сухостойных коров
комбикорма для быков-производителей;
специализированные кормовые добавки для нетель и коров в новотельном периоде, животных с дисфункцией печени.

Зимой КРС необходимо давать до 10-12 кг концентрированных кормов в сутки. Чтобы продукт лучше усваивался, рекомендуется делить его на 5-6 порций.
Гранулированные кормосмеси похожи на таблетки диаметром 2-2,5 мм и длиной 4-4,7 мм. Такие корма отлично усваиваются, удобны в хранении и использовании. В процессе изготовления все компоненты проходят кратковременную обработку высокими температурами, после которой вредные микроорганизмы погибают, а сложные органические соединения распадаются на более простые, легко перевариваемые вещества. В каждой грануле содержатся все ингредиенты корма.

Ориентировочные нормы кормления коров зимой

Рацион животных зависит в первую очередь от направления (мясное, молочное, мясо-молочное). Комбикорма для мясных коров характеризуются повышенным содержанием протеинов и углеводов. Для хорошего набора веса животным на откорме дают зерносмеси из овса, ячменя, пшеницы, а также соевый шрот. Однако количество концентратов не должно быть чрезмерным, поскольку их избыток приводит к повышению кислотности и уничтожению полезной микрофлоры кишечника.
Полугодовалым телятам требуется до 3,5 кг зернофуража в сутки. Молодняку в возрасте 14—15 месяцев дают до 16 кг корма в 4 приема. На таком рационе животные к моменту убоя набирают вес свыше 500 кг.
Рацион молочных коров составляют с расчетом + 0,3 кормовые единицы на каждый литр молока. В сутки животным нужно:

2,5 - 3 кг сена на центнер веса;
2 - 3 кг сочных кормов на 2 - 3 л молока;
150 г концентратов на 1 л молока.

В качестве альтернативы сену можно использовать силос или сенаж люцерны. Помимо корма, для выработки 1 л молока корове нужно 3 - 4 л воды плюс 35 л на поддержание нормальной жизнедеятельности организма.
Сухостойным коровам для нормального развития плода необходимы корма с повышенным содержанием легкоусвояемых протеинов, витаминов и минералов. В этот период животные должны прибавлять в весе около 900 г в сутки. Для этого им нужно съедать:

15 кг сенажа,
8 кг силоса,
3 кг овощей и корнеплодов.

Сухостойным коровам не дают концентраты и кальцийсодержащие продукты.
Стельным коровам в сутки требуется:

до 15 кг силоса;
6 кг сена;
2 кг соломы;
1,5 кг отрубей;
700 г подсолнечного жмыха.

После отела в период раздаивания используются смеси с высокой концентрацией протеинов и жиров, стимулирующие выработку молока. Лактирующим коровам необходимы корма, восполняющие потерю протеинов, кальция и фосфора. Это позволяет избежать истощения животных и продлить продуктивный период.

ЧЕМ КОРМИТЬ КОРОВ

Продуктивность крупного рогатого скота (КРС) в первую очередь зависит от качества кормов.
Витамины — важные органические соединения, которые животные получают вместе с кормом или синтезируют сами. Несмотря на то, что витамины требуются в очень небольших количествах, они необходимы для обмена питательных веществ у всех животных. Витамины классифицируются как водорастворимые или жирорастворимые. К водорастворимым относятся витамины группы В и С. Жирорастворимые — включают A, D, E и K.
Содержание:

Значение витаминов для продуктивности коров
Для чего нужен витамин А
Синтез витамина А
Симптомы дефицита
Источник витамина А
Функции витамина Е
Как работает витамин Д
Для чего требуются витамины группы Д
Взаимодействие витаминов и минералов
Как вводить витамины в рацион
Преимущества продукции

Значение витаминов для продуктивности коров

Когда животное получает недостаточное количество определенного витамина, наблюдаются различные аномалии в зависимости от степени и продолжительности дефицита. Наиболее серьезной ситуацией является клинический дефицит. Например, рахит и цинга являются результатом сильной нехватки витамина D и витамина C соответственно. Незначительный дефицит витаминов обычно имеет менее выраженные признаки: снижение темпов роста, молочной продуктивности или плодовитости, повышенная распространенность инфекционных заболеваний.
Существует 14 групп витаминов. Однако потребность коров в них различна. Для молочных пород наиболее важны витамины А, Е и D. Они (или их предшественники) обязательно должны присутствовать в рационе. В противном случае у коров возникает клинический дефицит. Печень и почки коровы могут синтезировать витамин С. Кишечные бактерии вырабатывают почти все витамины группы В и витамин К. В большинстве ситуаций коровам не нужно дополнительно потреблять эти вещества для профилактики клинического дефицита. Достаточно обеспечить животных высококачественным кормом. Однако в условиях стойлового периода содержание витаминов в основном продукте падает, поэтому требуется вводить специальные добавки.
Большинство жирорастворимых витаминов бактериями рубца не синтезируются. Следовательно, эти компоненты также необходимо вводить в рацион дополнительно. Еще одним важным отличием жирорастворимых витаминов является неспособность коров накапливать их в организме для последующего использования. Это означает, что корма для КРС необходимо регулярно обогащать данными компонентами.

Для чего нужен витамин А

Витамин А — обязательный элемент рациона мясного и молочного КРС. Его естественным источником являются зеленые и желтые растения. Они содержат каротин, пигмент, который животные преобразуют в витамин А. Стенка тонкой кишки является основным местом превращения каротина в витамин А.
Витамин А нужен для правильной работы почек и нормального развития костей, зубов и нервной ткани. Он играет важную роль в поддержании эпителиальной ткани (кожи и слизистой оболочки дыхательных, пищеварительных и репродуктивных путей) в здоровом состоянии. Вещество также необходимо для зрения, когда животное приспосабливается от света к темноте.

Синтез витамина А

Соединение преобразуется из каротина и накапливается в печени. Крупный рогатый скот имеет от 70 до 90% общих запасов витамина А в печени. Остальная часть откладывается в жире и других органах. Желтый жир и желтое молоко возникают из-за неспособности преобразовать весь каротин в рационе в витамин А. Некоторые молочные породы более эффективно, чем другие, преобразуют каротин в витамин А. Исследования показали, что голштинцы были в два раза эффективнее джерсейских коров в превращении каротина в витамин А.
Каротин не имеет известной физиологической функции в организме, кроме его роли источника витамина А. Заметного накопления витамина А в печени не происходит до тех пор, пока активность витамина А в рационе питания не станет намного выше, чем нормальная потребность организма. Ежедневное потребление витамина А должно в три-пять раз превышать нормальную потребность (каротин, в 5-10 раз) для значительного накопления витамина А.
Собственные запасы в организме при рождении невелики, и у молодых животных они меньше, чем у пожилых, которые потребляли рацион с высоким содержанием витамина А. Поэтому телят, которых кормят рационами с дефицитом витамина А, симптомы дефицита обычно проявляются раньше, чем у пожилых животных.
Не стоит полагаться на запасы витамина А в печени для защиты животных, которых кормят рационами с дефицитом витамина А. Количество запасов витамина А у крупного рогатого скота не может быть точно предсказано на основе предварительного потребления каротина. В некоторых исследовательских испытаниях было известно, что крупный рогатый скот теряет витамин А из своей печени даже при выпасе на зеленых пастбищах или потреблении рационов с высоким содержанием силоса или сенажа.

Симптомы дефицита

Одним из первых легко обнаруживаемых признаков дефицита витамина А у крупного рогатого скота является куриная слепота. Простой способ проверить наличие этого условия — поставить препятствие на пути крупного рогатого скота и заметить, не споткнется ли он о него в сумерках. Другими ранними признаками являются потеря аппетита, грубая шерсть, тусклые глаза, замедленный прирост и снижение эффективности кормления. Диарея и пневмония могут быть первыми признаками, особенно у молодых животных. Более поздние проявления включают чрезмерное слезотечение, шаткую походку, хромоту или скованность в коленных и скакательных суставах, а также отек ног и грудины (а иногда и в области живота). Крупный рогатый скот на откормочной площадке с выраженным дефицитом витамина А часто сильно задыхается при высоких температурах и впадает в конвульсии при возбуждении.
Признаки дефицита витамина А в племенных стадах включают снижение плодовитости и процента отела. Коровы не могут доносить беременность, рожают мертвых или слабых телят, с трудом отделяющихся от матери.
В последние годы были выявлены случаи дефицита витамина А у мясных пород, несмотря на рационы с высоким содержанием биологически активных веществ. Недостаток витамина А у животных объясняется многими факторами:

Широкое использование проса и ячменя для замены желтой кукурузы и акцент на рационах с высоким содержанием зерна с меньшим количеством грубых кормов. Все это снижает уровень каротина в рационах.
Большое разрушение каротина в компонентах рационов крупного рогатого скота из-за более длительного хранения и термической обработки при сушке и переработке кормов.
Недостаточное использование откормочных площадок для молодых телят. У молодых животных в организме меньше запасов витамина А, поэтому их держат на площадках дольше, чем взрослых коров.
Стресс КРС от транспортировки, перехода на новый корм, обработки, болезней и паразитов.
Больший среднесуточный привес в результате улучшения питания и генетики. Соответственно, потребность в витамине А выше на единицу массы тела.
Использование кормов с высоким содержанием каротина. Крупный рогатый скот, содержащийся на диетах с избытком каротина, менее эффективно преобразует его в витамин А. Это состояние может ускорить истощение запасов витамина А в печени в случае резкого перевода животных на рацион с меньшим содержанием каротина.
Считается, что жаркая погода, болезни, паразиты и другие стрессы, угнетение щитовидной железы также снижают превращение каротина в витамин А. Усвоению каротина препятствуют воспаление или повреждение стенки кишечника вследствие диареи.
Высокое содержание нитратов в кормах, особенно выращенных в неблагоприятных погодных условиях с чрезмерным использованием азотных удобрений вызывает синдром дефицита витамина А у крупного рогатого скота. Эти соединения уменьшают всасывание и препятствуют превращению каротина в витамин А.
Низкий уровень фосфора в рационе коров тоже препятствует преобразованию каротина.
Каротин и витамин А легко окисляются и разрушаются в кормах при длительном хранении, высокой температуры и контакта с минералами. В стеблевом сене мало каротина, потому что большая часть каротина содержится в листьях растения.

Источники витамина А

Животные получают бета-каротин:

из зеленых кормов,
собственных запасов печени,
концентрированных кормовых добавок.

Наиболее богаты бета-каротином зеленые растения. В условиях стойлового содержания, в зимние месяцы или в засуху дефицит витамина А является распространенным явлением, потому что растения в состоянии покоя не содержат необходимого уровня бета-каротина.
Печень накапливает значительные запасы витамина А. Однако их может хватить всего на 2–4 месяца, если существует серьезный дефицит каротина в рационе. Его концентрация в заготовленном корме со временем снижается. Хотя скорость разложения непостоянна, содержание бета-каротина снижается примерно на половину с каждым годом. Фуражное зерно и другие концентрированные корма, как правило, изначально содержат мало бета-каротина. Поэтому возникает необходимость вводить в корма для коров добавки, содержащие витамин А в нужной дозировке.

Функции витамина Е

Витамин Е естественным образом содержится в кормах, но не накапливается в организме, хотя в небольших количествах его можно обнаружить в печени и жировой ткани. Этот витамин выполняет несколько функций, включая роль межклеточного и внутриклеточного антиоксиданта, а также участвует в формировании структурных компонентов биологических мембран. Витамин Е играет важную роль в росте и структуре мышц и в процессах воспроизводства молочного скота. Установлено, что он стимулирует иммунную систему коров и помогает предотвратить мастит.
Дефицит витамина Е связан с эмбриональной гибелью, атрофией яичек и недостаточностью яичников. Нехватка вещества может быть вызвана чрезмерным потреблением ненасыщенных жиров: соевые бобы, подсолнухи. Признаки дефицита у молодых телят проявляются общей мышечной дистрофией, перекрестной ходьбой, нарушением сосательного рефлекса, сердечной недостаточностью, параличом и некрозом печени.
Добавление витамина Е в корма повышает активность нейтрофилов и усиливает выработку иммуноглобулина. Текущая потребность в дополнительном витамине Е составляет около 0,7 МЕ/кг массы тела для лактирующей коровы и 0,15 МЕ/кг массы тела для сухостойной коровы. Травы с пастбища обычно содержат очень высокие концентрации витамина Е, и пасущимся молочным коровам дополнительный витамин Е практически не требуется. Однако коровы, получавшие дополнительно витамин Е в день в течение 2 недель перед отелом и первой недели лактации, значительно снизили количество инфекций молочной железы и клинического мастита.

Как работает витамин D

Витамин D необходим для роста и поддержания костей, поскольку он непосредственно участвует в формировании остеобластов и кальцификации. Он также играет важную роль в процессе энергетического обмена и функционировании иммунных клеток.
Серьезный дефицит витамина D приводит к рахиту. Заболевание вызвано неспособностью костей нормально усваивать и использовать кальций и фосфор. Сопутствующие признаки часто включают опухшие и негнущиеся суставы, низкий вес, судороги. Остеомаляция, родственное заболевание, которое поражает пожилых животных с дефицитом витамина D, делает кости хрупкими.
Высушенное на солнце сено, облученные дрожжи и некоторые жиры из рыбьей печени содержат высокие концентрации витамина D. Частично элемент синтезируется кожей при воздействии солнечного света. Однако коровы в условиях стойлового содержания нуждаются в добавках витамина D.

Для чего требуются витамины группы В

Это группа водорастворимых витаминов, необходимых для поддержания роста, выработки молока и размножения. Они также являются фактором профилактики некоторых метаболических заболеваний. Для коров особенно важны:

Тиамин, который участвует в энергетическом обмене, а также в синтезе нуклеиновых кислот и нейротрансмиттеров.
Рибофлавин содержится в ферментах, участвующих в передаче энергии из углеводов, белков и жиров.
Ниацин необходим для синтеза глицерина, окисления жирных кислот и синтеза некоторых стероидов и аминокислот.
Пантотеновая кислота является необходимым элементом важного фермента, необходимого для преобразования всех органических веществ в энергию.
Биотин является ключевым элементом в образовании кератина и эпидермальных клеток, необходимых для формирования копыт. В рубце он необходим для образования пропионата, одного из ключевых VFA.
Пиридоксин превращается в соединение, которое является кофактором метаболизма белков, а также метаболизма углеводов.
Фолиевая кислота является ключевым компонентом для деления клеток, метаболизма белка и синтеза красных кровяных телец.
Витамин В12 является еще одним необходимым компонентом энергетического обмена, а также синтеза важнейшей аминокислоты метионина.
Холин способствует перемещению жира через жидкость и помогает удалять его из печени, что делает его особенно ценным в рационах молодняка.

Многие витамины группы В играют важную роль как в энергетическом, так и в белковом обмене. Считается, что они работают синергически вместе с минералами. Микробы рубца обладают способностью как разрушать, так и синтезировать витамины группы В. Некоторые метаболические заболевания у молочных коров, такие как молочная лихорадка, метрит, кетоз и синдром жировой дистрофии печени, связаны с дефицитом витаминов этой группы.
Были проведены многочисленные клинические испытания для изучения влияния дополнительного биотина на повреждения рогов копыт и хромоту у молочных коров. Во всех исследованиях сообщалось о снижении распространенности специфических поражений или клинической хромоты при добавлении биотина. Однако улучшения в копытах не будут заметны до тех пор, пока на поверхности износа не появится новый нарост, что может занять значительное количество времени (от 12 до 18 месяцев). Несколько исследований также показали, что добавление биотина также увеличивает выработку молока.
Витамин В12, как водорастворимый витамин, важен для метаболизма нуклеиновых кислот, а также жиров и углеводов. В первую очередь он играет важную роль в синтезе пурина и пиримидина, переносе метильных групп и образовании белка из аминокислот. Другие общие функции витамина заключаются в стимулировании синтеза эритроцитов и поддержании целостности нервной системы. Витамин В12 также помогает в синтезе и образовании метионина, одной из незаменимых аминокислот. Кроме того, он способствует нормальному образованию и использованию фолиевой кислоты. Витамин В12 накапливается в печени, где он медленно высвобождается и используется организмом.
Этот витамин вырабатывается в присутствии минерального элемента кобальта (Co). Они в основном синергичны: одно не может существовать без другого. Любые недостатки, возникающие в результате дефицита витамина В12 (также называемого кобаламином) в рационе, являются лишь вторичными по отношению к более серьезному дефициту кобальта.

Взаимодействие витаминов и минералов

Коровы нуждается в ряде минералов для оптимального роста и размножения. Макроэлементы включают кальций, магний, фосфор, калий, натрий, хлор и серу. В рацион КРС также входят 10 микроэлементов: железо, марганец, медь, цинк, селен, кобальт, йод, хром, молибден и никель.
Минералы могут способствовать усвоению и синтезу витаминов или подавлять эти процессы. Например, добавление витамина Е и селена совместно более эффективно, чем употребление любого из компонентов по отдельности. В комплексных кормовых добавках компоненты подбираются с таким расчетом, чтобы обеспечить оптимальный баланс необходимых веществ.

Как вводить витамины в рацион

Нормы витаминов и минералов рассчитываются с учетом породы и направления КРС. Вводить добавки в основной корм следует строго по рекомендациям производителя. Избыток биологически активных веществ может не менее вредным, чем их дефицит. При стойловом содержании полезно добавлять витамины во время утреннего кормления. В таком случае они быстрее усваиваются, а животные проявляют активность в течение дня.
Новорожденные телята получают основную часть витаминов с молозивом. У них нет функционирующего рубца и, следовательно, бактерий, синтезирующих водорастворимые витамины и витамин К. На этом этапе их жизни молозиво, а затем и молоко их матери являются важнейшими средствами профилактики гиповитаминоза. Детенышам, рожденным от коров с дефицитом витамина А, может потребоваться парентеральная инъекция витамина А. По мере роста телят и перехода на грубые корма, увеличивается доза витаминных добавок в кормосмесях.

Преимущества продукции

Наши витаминно-минеральные премиксы полностью обеспечивают потребности КРС в необходимых веществах и отвечают строжайшим стандартам качества.
При изготовлении комплексных добавок мы используем проверенное входящее сырье и гарантируем его безопасность. Влажность готового продукта не превышает 5 %, а фирменная упаковка препятствует разрушению витаминов. Вы можете подробнее узнать о наших продуктах на сайте компании.]]> Роль соевого шрота в кормлении животных https://prokorm.pro/tpost/bbgee9gcd1-rol-soevogo-shrota-v-kormlenii-zhivotnih https://prokorm.pro/tpost/bbgee9gcd1-rol-soevogo-shrota-v-kormlenii-zhivotnih?amp=true Wed, 01 Feb 2023 23:41:00 +0300 Соевый шрот в кормлении сельскохозяйственных животных

Роль соевого шрота в кормлении животных

Белок сои является наиболее высококачественным и доступным по цене решением вопроса белкового дефицита. Спрос на продукты соевой переработки с высоким содержанием белка обусловлен спросом на мясную продукцию и мясо. Растущие потребности населения в продукции мясного сектора приводят к росту производства соевого шрота.

Ценность соевых кормов заключается в их составе. Протеин, минеральные вещества, витамины, аминокислоты, жиры по — настоящему незаменимые компоненты в кормлении животных и птицы. Развитие животноводства и птицеводства идёт в двух направлениях. Происходит как увеличение поголовья, так и прирост продуктивности. Причиной тому увеличение доли белковых кормов в рационах животных, а значит рост спроса на соевые шроты и жмыхи.

Ни один известный в кормлении продукт не даёт столько протеина и не заключает в себе энергетической ценности как соевый шрот.

Соевый шрот используют в кормлении всех видов и возрастов скота. При переработке соевых бобов получают около 75% шрота, в два раза больше чем в производстве подсолнечного шрота. При этом соевый шрот по показателю обменной энергии гораздо превышает подсолнечный, 2603 ккал против 1907. Соевый шрот кроме этого обладает лёгкой усвояемостью и содержит меньше клетчатки.

После тепловой обработки или тостирования шрот приятно пахнет. Отсюда еще хорошая поедаемость его всеми видами животных в копилку преимуществ этого продукта. Особенно хорош и практически незаменим соевый шрот для молодняка.

Для мясных кур и индеек раннего возраста, цыплят, молодняка перепелов и бройлера это уникальный источник белка и концентрированной энергии. Малое количество корма, потребляемое птицей в первые дни жизни, поставляет в организм достаточное количество энергии и белка для быстрого роста и развития. Кроме этого, благодаря хорошей усвояемости требуется меньше ферментов для переваривания соевых продуктов. В рационы питания молодняку птицы рекомендуют вводить до 15% соепродуктов, индейкам до 25% с высоким содержанием ценных аминокислот.

Развитие отрасли птицеводства во многом связано с развитием соевой переработки. Современную птицеферму уже сложно представить без использования соевого шрота.

В свиноводстве использование соевых шротов при условии 10% ввода в комбикорма оптимально. Полноценный, сбалансированный корм, богатый аминокислотами и белком в объёме 10 тонн, при использовании 1 тонны соевого шрота сопоставим по эффективности с 15 тоннами фуражного зерна. Скармливание этого объёма способствует получению 1,7 тонн свинины.

Большое значение соевый шрот имеет в кормлении высокопродуктивных пород молочного скота благодаря ценному аминокислотному составу. Добавление в зимние рационы 1-2 кг на голову скота позволяет получить прирост надоев молока на 1,5-2 литра.

По результатам многочисленных исследований и широкой практике были получены следующие результаты в животноводстве: привесы бычков — на 32%, поросят — на 5%, молодняк птицы — на 7%, яйценоскость птиц прибавляла 22%.

Использование в фермерских хозяйствах соевого шрота и жмыха имеет широкие перспективы. Эти продукты наиболее доступны и рентабельны. Современные технологии и подходы к ведению хозяйства предполагают не только модернизацию предприятий, но и выбор кормов.

]]> Меласса кормовая - применение https://prokorm.pro/tpost/goykurc8y1-melassa-kormovaya-primenenie https://prokorm.pro/tpost/goykurc8y1-melassa-kormovaya-primenenie?amp=true Wed, 01 Feb 2023 23:45:00 +0300 Применение мелассы в рационах сельскохозяйственных животных

Меласса кормовая - применение

Меласса (патока свекловичная, жарг. маляс) – ценный продукт, благодаря которому можно значительно улучшить поедаемость основного рациона. О том, что это за корм и как применять его в кормлении коров и свиней, пойдет речь в это статье.

Что такое меласса

Меласса является побочным продуктом производства сахара. Это коричневый сироп (патока), который остается после кристаллизации сахара. Сахарная свекла моется, измельчается и подвергается диффузии (вымывание сахара и его растворение в воде). Этот раствор подвергается нагреванию до 73-78°С. Содержащий сахар сырой сок отделяется от измельченной свекольной массы (жома). Жом отжимается и также используется в кормлении сельскохозяйственных животных.

Сырой сок очищается от осадка с использованием известняка и углекислого газа. Очищенный сок содержит около 12-15% сухого вещества и выпаривается до получения густого сиропа. Потом из этого сиропа кристаллизуется сахар. Остатки сиропа, из которого был получен сахар, и является мелассой. Из тонны сахарной свеклы получают около 35 кг сахара, 540 кг сырого жома и 40 кг мелассы.

Качество мелассы и ее хранение

На заводе меласса хранится в очень концентрированном виде и очень густом. Для того, чтобы иметь возможность отгрузить мелассу, её нагревают до 40°С и разбавляют водой. Именно от того, какое количество воды было добавлено (т.е. какая концентрация сахара была достигнута, таблица 1), и зависит качество мелассы.

Считается, что качественная меласса – с содержанием в ней сахара от 40% и выше. Но, конечно, это зависит от качества сырья, используемого производителем, и самой технологии производства. И не стоит забывать, что сахарная промышленность производит не мелассу, а сахар, т.е. в интересах производителя – оставить в мелассе как можно меньше сахара.

Объёмный вес мелассы составляет около 1,25 кг (1 литр мелассы = 1,25 кг), и по этому параметру ее можно проверить. Качественная меласса при отгрузке должна иметь однородную консистенцию, в ней не должно быть участков слишком густых или слишком водянистых.

Поскольку меласса имеет жидкую консистенцию, её использование и хранение усложнено. Хранение мелассы происходит в ёмкостях для жидкостей. Если сырье хранится в большой ёмкости, например 1000-тонной, то на её дне собираются более плотные частицы (первые 50-200 тонн из этой бочки будут более густыми), но это не означает, что сахара на дне будет больше — содержание сахара при этом остаётся одинаковым. Для хранения мелассы в таких больших ёмкостях в ней должно содержаться 44-49% сахара.

Ёмкость для хранения свекловичной мелассы должна иметь отверстия для наполнения и выгрузки диаметром минимум 8-10 см. Бочку располагают так, чтобы к ней было удобно подъезжать, а также было удобно осуществлять отбор сырья для кормления.

Зимой патока, которая хранится на улице, может потерять свойство текучести. Для того, чтобы улучшить текучесть мелассы зимой достаточно добавить в нее 10-15% воды посредством аппарата высокого давления до начала заморозков. Меласса не замерзает, но загустевает, поэтому необходимо оборудование, позволяющее нагревать бак с мелассой при необходимости.

Летом в жару нужно следить за тем, чтобы полные контейнеры не находились под прямыми солнечными лучами. Хранить ёмкости с мелассой нужно в тени, предпочтительно в помещении. Причина этому то, что при высоких температурах возникает опасность алкогольного брожения мелассы. Но если всё же корм забродил – его всё равно можно скармливать животным.

При соблюдении нормальных условий это кормовое сырье может храниться очень долго. Для простоты использования рекомендуется разбавление мелассы водой в соотношении 1:1.

Химический состав мелассы и ее кормовая ценность

Меласса – это высокоэнергетическое и высоко усваиваемое кормовое сырье. Содержание сухого вещества в мелассе колеблется от 60 до 80%, а обычно составляет около 65%. Химический состав мелассы – это растворимые сахариды – преимущественно сахароза, а также в небольшом количестве глюкоза, фруктоза и рафиноза, минеральные вещества (около 10% сырой золы) и небелковые азотные соединения. Меласса содержит около 35-45% сахара. Сахариды, содержащиеся в ней, усваиваются жвачными животными и свиньями более чем на 90%. Количество энергии зависит от количества сахара. Богатая сахаром свекловичная патока содержит около 8 МДж ЧЭЛ или 13,5 МДж ОЭ свиньи в кг сухого вещества. Содержание сырой золы в мелассе составляет от 8% (очень низкое) до 13% (очень высокое).

Меласса может скармливаться в ограниченном количестве различным видам животных (жвачные, кони, свиньи). Из-за высокого содержание легкоперевариваемого сахара меласса также используется как добавка при силосовании культур, которые плохо подвержены силосованию.

Меласса в кормлении коров

Меласса позитивно влияет на продуктивность коров:

повышает перевариваемость сухого вещества и органического вещества рациона
стимулирует микробиальную активность в рубце
позитивно влияет на потребление корма животными, улучшает вкус рациона
повышает содержание белка в молоке и надои.

Такое действие свекловичная патока показывает особенно на рационах, богатых травяными силосами, в которых мало легко расщепляемых углеводов.

Таблица 3. Питательность мелассы для коров (на кг сухого вещества)

В кормлении коров, коз, овец мелассу ограничивают не выше 15% сухого вещества. Это означает не больше 0,4 кг сухого вещества мелассы на каждые 100 кг живого веса животного в день (корова весом 650 кг максимально должна получать 2,5 кг мелассы в день). При скармливании большего количества мелассы и недостатке в рационе структурной клетчатки возникает угроза ацидоза. Обычно рекомендуют скармливать 1-2 кг мелассы на голову в день. Если в рацион включены свекольный жом или другие богатые сахаром компоненты, то количество мелассы необходимо уменьшить до максимально 1,5 кг на голову в день.

Следите за тем, чтобы рацион был сбалансирован и соответствовал стадиям лактации (ограничение содержания крахмала и сахара до 20-25%, не меньше 15-18% сырой клетчатки).

Введение мелассы в рацион осуществляют постепенно, чтобы микроорганизмы рубца смогли адаптироваться. Наиболее благоприятный способ скармливания мелассы – это ее включение в гомогенный полносмешанный рацион. Благодаря этому достигается стабильная работа рубца на протяжении дня.

Меласса очень эффективна при скармливании вместе с рационами, богатыми соломой (например, для сухостойных коров). Она очень улучшает привлекательность рациона благодаря повышению его вкусовых качеств. При кормлении соломой ее измельчают и поливают мелассой (можно разбавленной 1:1) в соотношении 50-100 г/кг соломы.

Мелесса в кормлении свиней

В кормлении свиней максимальная доля мелассы может составлять 15% от сухого вещества рациона. Поросятам с 15 кг живого веса введение мелассы в ограничивают до 10% сухого вещества рациона. Для кормления свиней подходит только меласса, содержащая много сахара.

Для свиней меласса также обладает высокими вкусовыми качествами. Её можно скармливать как свиньям на откорме (до 0,7 кг на голову в день), так и супоросным (до 5% общего рациона) и молочным свиноматкам (до 3% общего рациона). Из-за высокой доли небелкового азота при расчете рациона нужно учитывать, что животным будет усвоено только 50% протеина, содержащегося в мелассе.

Меласса в кормлении коней

Благодаря высокому содержанию сахара и способности уменьшать пыльность комбикорма, меласса часто применяется в кормлении коней. Для коней это высоко энергетический и легкоперевариваемый корм. Меласса хорошо поедается и привередливыми животными. Она является важной составляющей во многих готовых кормах и кормовых добавках для коней. Высокое содержание минеральных веществ, прежде всего натрия, делает важный взнос в обеспечение животных.

Советы:

из-за высокого содержания сахара важно постепенное введение мелассы в рацион
в день скармливают 1-1,5 кг мелассы, при высоких нагрузках можно скармливать до 3 кг мелассы в день при постепенном привыкании к корму
меласса прекрасно подходит как компонент «мюслей» для коней
после скармливания мелассы необходимо чистить кормушку

Использование мелассы для силосования

Свекловичная патока известна также в качестве средства силосования при заготовке кормов, которые трудно консервируются. Расход мелассы зависит от содержания в ней сахара и способности к брожению силосуемого сырья. Ее расход может составлять 40-100 кг на тонну силосуемой массы.

Тем не менее, следует ответить, что меласса не является особо эффективным средством для силосования, по сравнению с промышленными средствами. Из-за очень больших объёмов мелассы, необходимых для силосования, наличия специального дозировочного оборудования и неизбежных потерь питательности силосуемой массы, данный способ силосования как минимум такой же дорогой, как и применение хороших химических или биологических средств для силосования, и в любом случае – намного более трудоёмкий. Сахар из мелассы участвует в процессе брожения. А продукты брожения имеют для животных меньшую физиологическую ценность, чем сахар. Кроме того применение мелассы в качестве средства силосования увеличивает щелочность (DCAB) травяных силосов и поэтому снижает возможность применения их в кормлении сухостойных коров.

Применение мелассы на производстве комбикормов и премиксов

Часто мелассу применяют при производстве комбикормов и премиксов, из-за ее свойства связывать пыль, т.е. «склеивать» мелкие частицы. С этой целью ее вводят в смесь в размере 2-3%. Мелассу включают в комбикорма для коров в размере 5-10%. Чтобы избежать образования комков в комбикорме, очень густую мелассу нагревают, и к тёплой домешивают 10% воды.

На производстве комбикормов рекомендуется ёмкость для хранения мелассы располагать как можно ближе к миксеру, а систему труб для подачи этого сырья – как можно ровнее (без изгибов).

Для всех кормовых добавок, которые содержат мелассу и небелковые соединения азота необходимо избегать их нагревания выше 60°С, потому что есть риск возникновения реакции Майяра (снижение перевариваемости, особенно протеина, и образование токсичных соединений, например, 4-метилимидазола.

Мелассу – при имеющемся необходимом техническом оборудовании – можно высушить, обычно с добавкой гидроксида кальция. Но на практике мелассу сушат крайне редко.

Целесообразным является, например, применение мелассы при производстве соломенных гранул или смесей из концентратов и соломы. В некоторых странах в кормлении КРС меласса, кроме жидкой формы, применяется также в форме спрессованных блоков (с добавлением минеральных веществ, витаминов, эрготропных компонентов, небелковых соединений азота).

]]> Пропиленгликоль в кормлении дойных коров https://prokorm.pro/tpost/u0rdjy54y1-propilenglikol-v-kormlenii-doinih-korov https://prokorm.pro/tpost/u0rdjy54y1-propilenglikol-v-kormlenii-doinih-korov?amp=true Sat, 04 Feb 2023 12:31:00 +0300 Достижение высокой молочной продуктивности коров достаточно непростое дело, а её сохранение с одновременным хорошим здоровьем и воспроизводством - это ещё более сложная задача.

Пропиленгликоль в кормлении дойных коров

Достижение высокой молочной продуктивности коров достаточно непростое дело, а её сохранение с одновременным хорошим здоровьем и воспроизводством - это ещё более сложная задача. Здоровье животных в какой-то части заложено генетически, но оно подвержено влиянию различных факторов. В свою очередь высокий генетический потенциал молочной продуктивности невозможно раскрыть без хорошего состояния здоровья. Количественные и качественные упущения в кормлении высокопродуктивных животных быстро приводят к снижению продуктивности, нарушению плодовитости и здоровья коров. Даже в хороших хозяйствах с хорошим менеджментом такие ошибки можно наблюдать. Чем больше продуктивность, тем тщательнее нужно соблюдать все правила кормления, содержания и все профилактические мероприятия.

Одним из основных предпосылок правильного кормления жвачных животных является создание благоприятных условий для ферментации кормов в рубце. Стабильная среда в рубце создаёт оптимальные условия для жизни рубцовых микроорганизмов и, тем самым, условия для максимального усвоения питательных веществ кормового рациона. Самым основным является ферментация сахаров и превращение азотистых веществ рациона в высококачественный белок – микробиальный протеин.

Под действием ферментов микроорганизмов расщепляются сахара: от самых простых растворимых сахаров (глюкоза) до целлюлозы. Результатом этой ферментации являются летучие жирные кислоты (ЛЖК), уксусная, пропионовая и масляная. Взаимное соотношение этих кислот зависит от качества и состава кормового рациона, а именно содержания в нем питательных веществ, их формы, содержания структурной клетчатки и гигиенического состояния самих кормов.

Белок корма постепенно расщепляется энзимами бактерий на пептиды, аминокислоты и, в конечном итоге, на аммиак. Не белковые же азотистые вещества расщепляется на аммиак очень быстро. Высвобожденный аммиак используется микроорганизмами рубца для создание «микробиальной биомассы». В оптимальных условиях для ферментации в рубце используется 70-75% целлюлозы и 50% перевариваемого сырого протеина кормов для образования микробиального белка. В течении 24 часов в рубце коровы образуется 3-8 кг ЛЖК и 0,6 -1,8кг бактериального протеина. Продукты жизнедеятельности рубцовых микроорганизмов являются основой питания коровы и предшественником молока. В случае несбалансированного кормового рациона, недостатка перевариваемого протеина, энергии, минеральных веществ, воды или некачественных (гнилых, заплесневелых) кормов гнилых, снижается количество рубцовых микроорганизмов и нарушается метаболизм.

Особым периодом является время отела, несколько дней перед и после него. В этом периоде в организме коровы происходят большие гормональные, метаболические и морфологические изменения. В это время нарушается гомеостаз организма и проявляются нарушения метаболизма, такие как гипокальцемия, кетоз, ацидоз. Эти нарушения могут усиливать действие или (и) оказывать влияние друг на друга. Они являются источником или оказывают влияние на возникновение таких заболеваний, как ожирение печени, ламинит, метрит, атрофия яичников, киста яичников, мастит, парез. Нарушения метаболизма влияют на иммунную систему организма коровы и ухудшают течение болезней, вплоть до выбытия. Преждевременная выбраковка, вынужденый убой и падеж коров приводит к большим экономическим потерям и приводит к генетической регрессии стада.

В большинстве случаев эти нарушения связаны с нарушением метаболизма энергии, а именно: являются следствием завышенного снабжения энергией коров в период запуска и сухостоя (ожирение коров), резким изменением рациона перед и после отела (нарушение приема корма) и негативным энергетическим балансом после отела (основная причина ожирения печени и кетоза).

Высокое снабжение энергией в период запуска и сухостоя (высокая доза кукурузного силоса, присутствие концентратов в рационе) приводит к ожирению коров и, в последствии, к целому ряду осложнений во время отела и в период раздоя. Коровы с кондицией bcs 4-5 в период сухостоя уже перед отелем снижают приём корма и у них быстро развивается синдром мобилизации жира. Помимо тяжелых родов (ожирение половых путей), такие коровы подвержены риску ряда заболеваний: послеродовой парез, задержания последа, выпадение матки. В период после отела такие коровы принимают мало корма и у них быстро развивается синдром ожирения печени и кетоз, угрожает смещение сычуга, замедляется инволюция матки и появляются метриты. Часто наблюдается мастит. Такие коровы снижают продукцию молока и очень подвержены нарушениям плодовитости и заболеваниям суставов и копыт. Резкое изменение кормового рациона и высокая доля концентратов приводят к нарушениям работы рубца и к ацидозу рубца.

Нужно комплексное решение:

1) В сухостойный период коровы должны быть в средней кондиции bcs 3,25-3,75

2) В транзитный период – 3 недели перед отелом - предложить коровам переходной рацион для адаптация микроорганизмов в рубце (переход к рациону с высокими дозами концентратов)

3) Воспрепятствовать гипокальцемии (соотношения Са:Р)

4) Минимизировать последствия негативного энергетического баланса после родов.

Пройти этот период правильно и не допустить ошибки очень сложно. Высокопродуктивные коровы очень быстро повышают продукцию молока, однако приём сухого вещества рациона повышается наоборот очень медленно. В этот период основной задачей животновода является стимуляция приема корма так, чтобы быстрее достичь равновесия между приемом и использованием энергии. Это значит, что полносмесной кормовой рацион должен состоять только с высококачественных кормов, иметь оптимальную влажность и структурность, и быть сбалансированным по пищальным веществам.

В период раздоя и на пике лактации корова нуждается в глюкозе. Глюкоза должна сама образоваться в печени и, частично, в почках из глюкопластических компонентов. Основным глюкопластическим веществом является пропионат, который участвует в образовании глюкозы на 50-60%. Глюкопластические аминокислоты аланин, серин, глутаминовая кислота учувствуют в образовании глюкозы на 25%, а глицерол, пируат и лактат – на 15-20%. В начале лактации низкий приём корма, а, как результат, и энергии (даже в случае сбалансированного рациона) приводит к низкому образованию глюкопластических компонентов (пропионат, пируат, лактат) и недостатку глюкозы, как к следствию. В этом периоде необходимо внедрять в рацион высокопродуктивных коров глюкопластические компоненты, а также другие компоненты, такие как дрожжи (профилактика ацидоза), аминокислоты (метионин), витамины (В12, ниацин, биотин).

В качестве глюкопластического компонента рациона коров хорошо себя зарекомендовал пропиленгликоль (1,2 пропандиол). Первые научные труды о использовании пропиленгликоля в кормлении дойных коров были опубликованы в 1954г. С того времени польза, получаемая от внедрения этого компонента в рацион, была проверена на практике и во многих научных исследованиях.

Пропиленгликоль имеет горький привкус и поэтому его необходимо скармливать в смеси с другими кормами. Поэтому в последнее время получили распространение смеси пропиленгликоля с глицерином и другими активными веществами (например, Тирзана БСК).

Пропиленгликоль очень быстро абсорбируется в рубце. В интермедиальном метаболизме выступает как глюкопластическая субстанция. В период нехватки основных (естественных) глюкопластических субстанций, пропиленгликоль является их полноценной заменой. Почти не нагружает печень коровы. Очень быстро конвертируется в глюкозу. Содержит высокое значение энергии - 16,8 ЧЭЛ. Является хорошим источником энергии для коровы. Начинать использовать пропиленгликоль необходимо во втором периоде сухостоя и продолжать после отела (в течение 2-3 недель). Также его можно использовать в рационах высокопродуктивных коров в период пика лактации.

В случае скармливания хотя-бы 10-14 дней до отела и 3-6 недель после, из многочисленных научных трудов вытекает следующий эффект:

- повышение приема кормов -резкое снижение количества кетозов и ожирения печени

- улучшение показателей воспроизводства

- снижение количества эндометритов

- быстрейшая инволюция матки

- снижение проблем с копытами и суставами

- улучшение общего здоровья коров

- повышение надоев молока

- повышение % белка в молоке

- повышение концентрации лимонной кислоты в молоке

- снижение концентрации ВНВ (кислота бета-гидроксимасляная)

- улучшения качества молозива -улучшение жизнеспособности новорождённых телят.

В заключении к вышеуказанному можно сказать, что рекомендации по применение пропиленгликоля и других глюкопластических компонентов в рационах дойных коров в транзитный период и в период пика лактации являются научно обоснованными и проверенными на практике.

]]> Levibio-дрожжевой пробиотик Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 https://prokorm.pro/tpost/z6o3zy6go1-levibio-drozhzhevoi-probiotik-saccharomy https://prokorm.pro/tpost/z6o3zy6go1-levibio-drozhzhevoi-probiotik-saccharomy?amp=true Wed, 26 Jul 2023 20:03:00 +0300 Levibio-Дрожжевой пробиотик, предназначенный для оптимизации рубцового пищеварения, переваримости питательных веществ, повышения продуктивности и укрепления здоровья жвачных животных и лошадей.

Levibio-дрожжевой пробиотик Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077

Дрожжевой пробиотик, предназначенный для оптимизации рубцового пищеварения, переваримости питательных веществ, повышения продуктивности и укрепления здоровья жвачных животных и лошадей.

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 были выбраны среди тысячи прочих штаммов за их высокую способность оптимизировать рубцовое пищеварение у жвачных животных и препятствовать развитию ацидоза, а так же за их способность улучшать кишечное пищеварение.

Эффективность дрожжей Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 подтверждается более чем 20-летней практикой успешного использования в различных странах мира и задокументирована в более ста независимых международных научных публикациях.

Levibio-Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077

«Levibio®» это микрокапсулированные высушенные живые дрож жи Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 в концентрации не менее 1х10⁹ КОЕ/г, покрытые защитной оболочкой из жирных кислот, смешанные с наполнителем — диатомитом.

Упаковка — многослойные бумажные мешки с ламинированным внутренним слоем, весом 25 кг.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Входящие в состав пробиотика «Левибио» живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 способны:

стимулировать рост полезной микрофлоры рубца, в том числе ускорять процессы формирования рубцового пищеварения у молодняка;
повышать переваримость клетчатки кормов и обеспеченность животных энергией и протеином;
улучшать конверсию кормов рациона;
препятствовать развитию ацидоза у животных;
повышать устойчивость животных к тепловому стрессу и нарушениям пищеварения, его сопровождающим;
опосредованно, улучшая процессы пищеварения, повышать продуктивность животных и качественные показатели продукции (например, увеличивать содержание жира в молоке).

Способ применения и дозировка:

«Левибио» легко смешивается и совместим с большинством ингредиентов кормов и кормовых добавок.

Благодаря нанесению жировой оболочки на дрожжевые клетки, «Левибио» выдерживает повышенные температуры и может быть использован при производстве гранулированных комбикормов.

Норма скармливания пробиотика составляет 2-20 грамм/гол/сутки в зависимости от вида животных, половозрастной группы и степени тяжести нарушений пищеварения скота.

Для получения более подробных рекомендаций пожалуйста свяжитесь с нашими специалистами.

Молочная продуктивность животных первостепенно зависит от качественного кормления. Известно, что влияние рационов на основные физиологические процессы животного доходит до 60%. С помощью корма можно регулировать здоровье стада, продолжительность использования и продуктивность животных.

Качество кормов зависит от многих факторов, особенно от технологии их заготовки.

В траве в процессе роста происходит образование лигнина – сложного полимерного соединения (аморфное вещество желто-коричневого цвета, нерастворимое в воде), содержащегося в клетках сосудистых растений и относящегося к инкрустирующим веществам оболочки растительной клетки. Грибки, находящиеся в составе микрофлоры рубца, имеют способность разрушать лигниновые соединения в клеточных стенках растений и тем самым обеспечивают доступ целлюлозолитической бактерии к расщеплению волокон целлюлозы и гемицеллюлозы.

Вследствие этого происходит преобразование клетчатки в доступную энергию летучих жирных кислот. Следовательно, при нарушении технологии заготовки кормов есть необходимость помочь микрофлоре рубца переварить основной корм путем ввода в рацион дрожжевого пробиотика.

Высокую концентрацию энергии в рационе молочных коров можно получить при введении в рацион концентрированных кормов. При данном типе кормления, в рубце начинают преобладать процесс приводит к нарушениям обмена веществ, снижению производственных показателей и нарушениям функций воспроизводства у КРС

Таблица 1. Молочная продуктивность коров за период опыта с кормовой добавкой Levibio

Эффективной мерой предотвращения развития заболеваний, связанных с обменом веществ при изменении рH рубца в кислую сторону, может служить введение в корм специальных высушенных живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae (штамм CNCM I-1077), защищенных жировой оболочкой, входящих, в кормовую добавку «Levibio». Добавка стимулирует рост полезной микрофлоры в рубце, расщепляет клетчатку и способствует процессу переработки молочной кислоты, а также нормализации рН рубца, что бактерии, в первую очередь расщепляющие крахмал, для которых требуется более низкий уровень рН. Быстрое брожение при концентратном типе кормления коров приводит к нарушению соотношения выделяемых летучих жирных кислот в сторону увеличения пропионовой и молочной кислот . При дальнейшем снижении рН переваримость и потребление основного корма уменьшаются, и возможна гибель микроорганизмов, живущих в рубце. Этот снижает риск ацидозов у коров.

Продукт «Levibio» (изготавливается в РФ на предприятии ГК ВИК) включает в себя активные живые дрожжи, микрокапсулированные по инновационной технологи, повышающей термостабильность и устойчивость микроорганизмов, и улучшенный носитель. Кормовая добавка в своем составе содержит тот же штамм, что и европейские аналоги-Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077. Благодаря многолетним исследованиям дрожжей, было доказано что данный штамм способен при различных рационах повышать рН рубца на 0,1–0,6 единицы, а также увеличивать переваримость НДК (нейтрально- детергентной клетчатки) различных кормов и кормосмесей на 1–8 процентов.

Эти данные свидетельствуют о том, что штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 улучшает Средний ежесуточный удой, кг 21,0 23,4 Как видно из таблицы №1, на начало скармливания кормовой добавки «Levibio» ежесуточная продуктивность составляла 21,0 кг молока на голову, а при завершении вскармливания – 23,4 кг, что на 2,4 кг больше. производственные показатели за счет лучшего извлечения энергии из клетчатки рациона.

Таблица 2. Окупаемость затрат при применении кормовой добавки Levibio

Для определения эффективности дрожжевого штамма Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 на одном из животноводческих предприятий Центрального региона РФ был проведен производственный опыт. Для скармливания «Levibio» было отобрано 200 голов голштинской породы разной продуктивности, но в диапазоне от 45 до 100 дней лактации массой 550–600 кг. Кормовую добавку включили в раци он из расчета 10 г на голову. Уровень молочной продуктивности фиксировали по результатам ежемесячных контрольных доек (таблица №1).

Экономическую эффективность определяли сопоставлением затрат на производство молока и выручки от его реализации в ценах 2022 года (таблица №2). Продолжительность скармливания кормовой добавки составила восемь недель. Анализ таблицы №2 показывает, что при использовании кормовой добавки «Левибио» удорожание суточного рациона коров составило 9,76 руб. на голову, но при этом ежедневная чистая прибыль была 76,04 рубля. Таким образом, экспериментальное скармливание коровам разной продуктивности с применением отечественной кормовой добавки способствует увеличению молочной продуктивности и получению прибыли.

]]> Селеток-предназначен для адсорбции широкого спектра микотоксинов в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственных животных, в том числе птиц. https://prokorm.pro/tpost/a5vv7jepo1-seletok-prednaznachen-dlya-adsorbtsii-sh https://prokorm.pro/tpost/a5vv7jepo1-seletok-prednaznachen-dlya-adsorbtsii-sh?amp=true Wed, 26 Jul 2023 20:28:00 +0300 Селеток-комплексный адсорбент микотоксинов

Селеток-предназначен для адсорбции широкого спектра микотоксинов в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственных животных, в том числе птиц.

Селеток-предназначен для адсорбции широкого спектра микотоксинов в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственных животных, в том числе Птиц.

Биологические свойства

Механизм действия Селеток основан на адсорбции в ЖКТ животных широкого спектра микотоксинов за счёт особенностей строения и большой пористой структуры. Селеток, при использовании зараженных кормов, препятствует проникновению микотоксинов в кровь и ткани организма, тем самым предотвращая их негативное воздействие на организм животного, повышая продуктивность и снижая риск развития заболеваний. Благодаря комбинации двух технологий — смесь компонентов дрожжевой стенки и алюмосиликатов последнего поколения — значительно повышается адсорбирующая способность.

Доказанная сорбционная емкость Селетока:

Афлатоксин В1 — не менее 90%,

Зеараленон — не менее 65%,

Т-2 токсин — не менее 63%,

ДОН — не менее 65%,

Охратоксин — не менее 55%,

Фумонизин В1 — не менее 74%

ПРИМЕНЕНИЕ

Нормы ввода Селетока в состав комбикорма варьируют от 0,5 до 2 кг в зависимости от концентрации микотоксинов в кормах.

Действующие вещества:

дрожжевая клеточная стенка

Состав:

внутренние оболочки инактивированных дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae (не менее 80 %), высушенная живая дрожжевая культура Saccharomyces cerevisiae (CNCM I-1077) не менее 2,0 х 108 КОЕ, покрытая оболочкой из стеариновой кислоты; наполнитель - коретрон (диатомит) (до 100 %)

]]>